Ayam Gulai Cili Padi.
You can cook Ayam Gulai Cili Padi using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Gulai Cili Padi
- You need 1/2 of ekor ayam.
- It's 1 kotak of santan.
- It's 1 of inci kunyit*.
- It's 10 of biji cili padi *(ikut kepedasan yg kita mahu).
- It's 1 keping of asam keping.
- You need 1 of btg serai titik.
- It's 3 of biji kentang kupas belah 4.
- You need 3 of cwn air.
Ayam Gulai Cili Padi step by step
- Tumbuk cili api dan kunyit hidup hingga hancur. Masukkan bahan tumbuk dalam kuali..
- Masukkan ayam, kentang dan serai, reneh sekejab boleh tambah air sikit, bila dah mendidih boleh tambah santan..
- Kacau selalu jangan sampai pecah minyak serta gunakan api yang sederhana. Perisakan dengan garam serta letak asam keping..
- Bila kentang dah empuk dan terasa asam garam nya bolehlah tutup api dan hidang. Selamat mencuba...
0 Ulasan