Easiest Way to Make Delicious Ayam Sambal Merah

Ayam Sambal Merah.

You can have Ayam Sambal Merah using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Sambal Merah

1. You need 3 of ketul peha ayam.
2. You need 2 of biji bawang merah.
3. It's 3 ulas of bawang putih.
4. It's 5 of sudu cili boh.
5. It's 1 of sudu asam jawa.
6. It's 1 of sudu gula.
7. It's 1 of sudu garam.
8. It's 1 of sudu serbuk pati ayam.
9. You need 1 of mangkuk air.
10. Prepare of Setengah biji bawamg holland.
11. Prepare of minyak masak.

Ayam Sambal Merah step by step

1. Hiris bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak dan tumis hingga kekuningan atau naik bau..
2. Masukan ayam dan cili boh..
3. Masak hingga naik minyak atau hingga kering cili boh..
4. Masukan air dan asam jawa. Masak hingga mendidih..
5. Masukan gula,serbuk pati ayam,gula,garam dan setengah bawang holland..
6. Masak hingga ayam betul-betul masak dan kuah sambal sedikit kering dalam 15-20 minit. Siap!.