Sup Kaki Ayam.
You can have Sup Kaki Ayam using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sup Kaki Ayam
- It's 1/2 kg of kaki ayam.
- You need 2 of inci halia.
- It's 1 of sup bunjut.
- Prepare 4 cawan of air.
- You need 1 of asam keping.
- It's 3 of biji bawang merah.
- You need 2 ulas of bawang putih.
- It's 3 of sudu minyak masak.
- You need 1 of sk garam.
- You need Daun of sup & bawang goreng untuk hiasan.
Sup Kaki Ayam instructions
- Rebus kaki ayam dengan 1 cawan air, 1 inci halia hiris dan sup bunjut sampai separuh empuk. Tambah secawan air lagi dan asam keping. Biar mendidih..
- Hiris bawang merah, bawang putih dan 1 inci halia. Panaskan minyak dalam kuali lain, tumis bahan hiris sampai garing. Masukkan kedalam rebusan kaki ayam tadi. Kacau rata..
- Perasakan dengan garam. Kacau dan biar sehingga kaki ayam empuk. Tutup api. Tabur daun sup dan bawang goreng. Hidangkan dengan cili kicap. Siap..
0 Ulasan