Recipe: Yummy Ayam Kam Heong

Ayam Kam Heong.

You can have Ayam Kam Heong using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Kam Heong

1. It's 4-5 of ketul ayam.
2. Prepare of Setengah biji bawang holland (cincang).
3. It's 2 ulas of bawang putih (diketuk).
4. Prepare 3 of biji cili padi (dihiris panjang).
5. You need Daun of kari.
6. You need 2 of sudu besar serbuk kari (diaduk sedikit dengan air).
7. You need 2 of sudu sos tiram.
8. You need 2 of sudu sos cili.
9. It's 3 of sudu kicap manis/masin (ikut selera!).
10. You need of Garam dan gula (saya tak pakai sebab dah cukup rasa-rasanya 😁).

Ayam Kam Heong step by step

1. Sedikan bahan-bahan yang hendak dimasak..
2. Goreng ayam sekejap dan ketepikan. Taknak goreng pun takpe!.
3. Tumis bahan tumisan, bawang holland, bawang putih, cili padi dan daun kari sehingga naik bau wangi. Kemudian masukkan kari dan masak sehingga pecah minyak..
4. Masukkan sos tiram, sos cili dan kicap. Perasakan kuah. Nak pekat, tak perlu masukkan air 😋.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul dan tunggu sehingga masak..
6. Dah siap! Nak lagi pedas tambah cili 😁.