Recipe: Perfect Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap.

You can have Ayam Masak Kicap using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Masak Kicap

1. You need 1 of ekor ayam.
2. Prepare 2 of sudu serbuk kunyit.
3. It's 1 ulas of bawang besar.
4. You need 4 ulas of bawang putih.
5. Prepare 2 of inci halia.
6. You need 1 cawan of kicap.
7. You need 1 of sudu besar ajinomoto.
8. It's 1 of biji buah tomato.
9. You need 5 of biji cili kecil.
10. It's 1 of sudu kecil lada sulah.

Ayam Masak Kicap instructions

1. Cuci ayam dan potong kecil2..
2. Gaul ayam dengan serbuk kunyit..
3. Blen bawang besar dan bawang putih. Potong halia nipis2. Tumis..
4. Masukkan ayam. Gaul bagi rata. Tutup seketika..
5. Agak2 mendidih, masukkan kicap, lada sulah dan ajinomoto..
6. Gaul rata. Biarkan kuah agak kering atau ayam masak sempurna..
7. Potong buah tomato dan cili. Taburkan ke dalam periuk atau kuali..
8. Siap. Bolehlah dihidangkan..
9. Sedap dimakan dengan nasi putih. Sedap juga jika cili dipatah2kan dan dikunyah bersama nasi. Tak perlu dah menumbuk sambal belacan lagi. Perfect. Ada pedas2, barulah puas. 😊.
10. SELAMAT MEMASAK. Sonang jo. Sesuai dengan den yg malas ini. 😁.