Recipe: Yummy Pempek telor dos

Pempek telor dos. Pempeknya lembut, gurih meskipun tdk menggunakan ikan. Sahabat semua jangan lupa untuk di like , share, comen dan subscribe ya 🙏 terimakasih " Teruslah menjadi berkat dan diberkati " GBU. Cara membuat pempek dos telur yg enak & empuk ( pempek tanpa ikan) , cara mengisi telur di pempek dos.

Resep Membuat Pempek Telur Dos Pempek Tanpa Ikan Selain Pempek dengan aneka jenis ikan, Pempek Tanpa Ikan pun bila di olah dengan baik tidak kalah enak. Bikin pempek KW lagi gaes 😅. Walaupun KW tapi demen banget lah 😂. You can cook Pempek telor dos using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pempek telor dos

1. It's 8 sendok makan of tepung terigu.
2. You need 15 sendok makan of tepung kanji.
3. Prepare secukupnya of air.
4. It's 1 butir of telur(untuk pempek).
5. It's 2 sendok teh of garam.
6. You need 1 sendok makan of minyak sayur.
7. It's 2 butir of telur (untuk isian).

Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu.

Pempek telor dos step by step

1. Masak air sampai mendidih(jangan gunakan air yang ditermos) air harus yang baru mendidih.
2. Selagi menunggu air mendidih, campurkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah baskom.
3. Setelah air mendidih, masukkan air yang baru mendidih tadi kedalam adonan tepung terigu dan garam tadi. Masukkan air nya sedikit demi sedikit sampai adonan agak kalis. Setelah itu masukkan 1butir telur dan minyak. Aduk kembali adonan sampai merata..
4. Setelah adonan merata, masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di tangan atau sampai adonan bisa di bentuk.
5. Kocok 2 butir telur di wadah terpisah. Dan didihkan air untuk rebusan pempek. Air rebusan pempek beri sedikit minyak agakr pempek tidak lengket.
6. Ambil sedikit adonan pempek kemudian lonjongkan adonan pempek tersebut. Lalu buat bolongan salah satu bagian ujung pempek. Lalu pipihkan dengan tangan sampai adonan pempek ada lobangnya. Masukkan telur yang sudha dikocok kedalam adonan pempek. Lalu tutup bagian atas bolongan. Langsung masukkan pempek ke dalam air rebusan yang telah mendidih.
7. Setelah pempek mengapung ke atas. Angkat dan sajikan.

Telur dikocok lepas dan tambahkan sedikit garam. Cara membuat pempek DOS - Bentuk adonan hingga berbentuk cekungan di tengah dan beri isian telur jangan sampai. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya.