Ayam Masak Merah Nenek Style👵. Resipi pertama yang kita nak kongsi ialah Ayam Masak Merah arwah nenek. Arwah nenek selalu masak lauk ni pada Hari Raya dan hari-hari spesial aje. Selalunya, ayam masak merah dihidangkan di kenduri seperti kenduri kahwin ataupun semasa majlis kesyukuran.
Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. You can cook Ayam Masak Merah Nenek Style👵 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Masak Merah Nenek Style👵
- You need of ekor ayam.
- You need of biji tomato.
- It's of biji bawang besar.
- It's of Lengkuas.
- You need of Halia.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Puri tin tomato.
- Prepare of Sos tiram.
- You need of Cili kering (blended).
- You need of sudu kecil kunyit.
- Prepare of bawang puteh.
The chicken pieces are marinated with turmeric powder and deep fried before being braised in the spiced. Find ayam masak merah stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Ayam Masak Merah Nenek Style👵 step by step
- Gaul ayam dan kunyit dan garam, dan goreng separuh masak,.
- Blend bawang puteh,besar,lengkuas, halia dan tomato.
- Selepas sudah diblend goreng di kuali.
- Masukkan pes tomato puri.
- Masukkan garam dan gula.
- Masukkan sos tiram.
- Dan kacau.
Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu.
0 Ulasan