How to Cook Delicious Ayam Goreng Serai Bawang Putih

Ayam Goreng Serai Bawang Putih. #Masak#ayam#Goreng Masak ayam goreng cukup dengan serai dan bawang putih Hasilnya endul banget Bahan bahan. Daging ayam secukup nya Mrica Bawang putih Serai. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan.

Tambahkan daun salam, batang serai dan daun jeruk, aduk rata samapi air mendidih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan tersebut sampai merata Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan bumbu halus dan serai. You can have Ayam Goreng Serai Bawang Putih using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Serai Bawang Putih

1. You need 1/2 of ekor Ayam (potong 8 / 10).
2. You need 3 batang of Serai.
3. You need 6 ulas of Bawang Putih.
4. Prepare 1 sudu teh of Kunyit.
5. It's 1/2 sudu teh of Garam.
6. You need of Minyak untuk menggoreng.

Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan ayam dengan bumbu halus dan serai. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.

Ayam Goreng Serai Bawang Putih instructions

1. Kisar kering bawang putih & serai hingga separa halus. Boleh kisar hingga halus jika tak suka tekstur yang kasar..
2. Gaulkan bahan kisar bersama ayam, serbuk kunyit & garam. Perap 30 minit..
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga garing..

Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Bila ayam sudah tampak kecoklatan, balikkan. Angkat ayam jika sudah matang, kemudian suwir-suwir dan sisihkan. Goreng ayam dan bawang putih utuh secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang.