Pempek dos isi telor n tahu. Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT. Resep pempek dos (tanpa ikan) isi telur puyuh, enak bangeet. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan.
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. You can cook Pempek dos isi telor n tahu using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pempek dos isi telor n tahu
- It's of Bahan biang.
- Prepare 400 grm of tepung terigu.
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare of Air panas.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's of Penyedap saya pake royco.
- Prepare 3 siung of bawang putih halus.
- It's of Bahan adonan.
- Prepare 400 grm of tepung sagu.
- It's of Bahan isi.
- Prepare 3 buah of tahu putih.
- Prepare 2 butir of telur kock.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas.
Pempek dos isi telor n tahu instructions
- Campur tepung terigu garam bawang putih halus penyedap dalam satu wadah aduk2 terus tuangkan Air yg sdh mendidih aduk2 sampai menggumpal dan dingin.
- Kemudian setelah dingin masukan 2 butir telur utuh aduk2 sampai kalis.
- Masukan sedikit demi sedikit tepung sagu uleni sampai jadi bentuk adonan.
- Ambil sedikit adonan bentuk seperti bola dan lubangi terus masukan Potongan tahu dan telur.
- Isian tahu bentuk seperti bintang dan isian telur bentuk seperti kapal selam.
- Jika sudah semua di bentuk rebus sampai mengapung dan angkat.
- Bisa lgsg disajikan atau di goreng.
Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Resep cara membuat Pempek Kapal Selam (isi Telor) sip. Masakan bahan dasar ikan yg enak biasanya berisi telur, mantaB, lihat panduan mengolah. ~ Bentuk Adonan jadi bulat lalu input telor rebus yang telah dibagi empat ke tengah adonan empek empek seperti kapal selam lalu lipat. Pempek sagu / dos isi telor.
0 Ulasan