Recipe: Delicious Nasi Air Simple

Nasi Air Simple. Kadang-kadang dah boring makan nasi, tak tahu nak makan apa… Bila tak tahu nak makan apa, nak memasak lagilah tak 'kuasa' kan? Bagi yang tak ada idea tu, jom kita cuba resepi nasi air Kelantan ni. Bubur Nasi Air Berlaukkan Ikan Bilis & Isi Ayam Simple & Sedap.

Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk Guna separuh air rebusan tadi untuk memasak nasi dan asingkan separuh lagi untuk dijadikan SUP. Kerana nasi ini dimakan dengan kuah sup yang banyak sehingganya ia dipanggil nasi air. You can cook Nasi Air Simple using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Air Simple

1. You need of Bubur nasi.
2. Prepare of pot beras.
3. It's of Air untuk masak bubur secukupnya.
4. You need of Kuah tumis.
5. You need of bawang putih cincang.
6. It's of bawang merah hiris halus.
7. It's of sb minyak masak.
8. It's of Air secukupnya.
9. Prepare of Garam secukupnya.
10. Prepare of Sayuran dipotong halus.
11. Prepare of Kangkung/bayam brazil.
12. It's of daun kaduk.
13. It's of Bahan pelengkap lain.
14. You need of biji telur masin/telur ayam rebus.
15. Prepare of ikan bilis halus digoreng.
16. Prepare of ikan masin jeruk.
17. It's of kacang tanah goreng.
18. It's of Sos kicap.
19. Prepare of kicap.
20. You need of biji cili kecil.
21. Prepare of biji limau nipis diambil jusnya.

Nasi menggunakan beras putih biasa, namun dimasak dengan sedikit garam atau. Bila makan nasi goreng simple seperti ini, rasa dia adalah yang paling sedap di dunia ketika itu. Sebab cili kering tak kan hancur sepenuhnya tapi itulah yang sedap kan. Nasi Air merupakan sajian yang popular di Kelantan.

Nasi Air Simple step by step

1. Masak bubur..
2. Kuah tumis: tumis bawang putih sehingga kekuningan, masukkan bawang. Goreng garing sedikit. Tambahkan air seperiuk agak2 sepadan dgn bubur. Masak sampai mendidih. Perasakan dengan garam. Kurangkan masin. Kerana bahan pelengkap sudah masin..
3. Hiris kangkung dan daun kaduk halus2. Sediakan bahan pelengkap lain..
4. Cara menikmati: letakkan sedikit sayuran di dalam mangkuk. Tuangkan kuah tumis yang panas mendidih. Biar sayuran layu sendiri. Sendukkan bubur. Tabur bahan2 pelengkap. Ikan masin di cubit2 dan ditabur..
5. P/s:simple sgt sampai lupa nak snap gambar langkah2 completely 🤣.

Sedikit berbeza dengan sajian bubur kerana ia dihidangkan bersama kuah sup serta bahan-bahan sampingan yang lain. Bagi sesiapa yang mahukan resepi nasi ayam yang simple, ringkas, mudah dan cepat, boleh la try Ok!! siap nasi ayam!!!! kalau sup tak cukup, pepandailah korang tambah air biasa ke apa. hehehe. Resepi Nasi Air Kelantan Simple & Sedap Sangat. Tapi nasi air Kelantan memanh terbaik. Ada kuah sup, isi daging, ayam, ikan bilis, air lada dan minyak bawang putih.