Recipe: Yummy Gulai Ikan Tongkol Putih

Gulai Ikan Tongkol Putih.

You can have Gulai Ikan Tongkol Putih using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai Ikan Tongkol Putih

1. Prepare of Air rebusan ikan:.
2. You need of ekor ikan tongkol putih.
3. You need of asam keping.
4. It's of sudu besar garam.
5. It's of air.
6. You need of sudu kecil cuka.
7. You need of Bahan2 kuah:.
8. You need of sudu besar pes tumis.
9. You need of biji bawang merah belah 4.
10. You need of inci lengkuas.
11. You need of asam keping.
12. You need of timun batang.
13. It's of tangkai kacang panjang (optional).
14. Prepare of karet nissey/gula melaka.
15. Prepare of RM 2 santan / 1 kotak kecil santan.
16. Prepare of air rebusan ikan.
17. It's of air kosong.
18. It's of sudu kecil garam.
19. You need of sudu kecil gula.
20. It's of sudu kecil serbuk kunyit.
21. It's of Bahan pelengkap:.
22. You need of Nasi putih.
23. Prepare of Sambal lada.
24. You need of Lada hijau siam.

Gulai Ikan Tongkol Putih instructions

1. Rebus ikan dan ketepikan..
2. Tumis pes tumis sehingga wangi. Kemudian masukkan timun batang dan lada hijau siam..
3. Selepas timun batang dan lada hijau siam agak layu bolehla masukkan santan dan kacau sehingga pekat. Kepekatan yang dikehendaki la ye. Masukkan asam keping dan juga lengkuas..
4. Akhir sekali masukkan ikan yang telah direbus tadi. Perasakan dengan garam dan gula..
5. Siap untuk dihidang..