Recipe: Delicious 23. Pempek dos isi telur (Tanpa ikan)

23. Pempek dos isi telur (Tanpa ikan). Resep pempek dos (tanpa ikan) isi telur puyuh, enak bangeet. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

23. Pempek dos isi telur (Tanpa ikan) Pempek dos adalah salah satu jenis pempek yang tak perlu ikan dalam pembuatannya. Setelah biang dingin dan tercampur rata dengan telur, masukkan daun "Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. You can have 23. Pempek dos isi telur (Tanpa ikan) using 17 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 23. Pempek dos isi telur (Tanpa ikan)

  1. You need 500 gr of tepung tapioka.
  2. You need 250 gr of tepung terigu.
  3. You need 2 butir of telur untuk adonan.
  4. You need 3 butir of telur untuk isian.
  5. It's 7 siung of bawang putih halus.
  6. It's 2 bks of Masako ayam.
  7. Prepare Secukupnya of garam.
  8. It's of Minyak untuk menggoreng.
  9. Prepare of Air secukupnya untuk adonan.
  10. You need of Bahan kuah nya :.
  11. It's 250 gr of gula merah.
  12. Prepare 1 sdm munjung of asam Jawa.
  13. It's 3 siung of bawang putih.
  14. Prepare 7 buah of cabai rawit tumbuk kasar.
  15. Prepare secukupnya of Gula pasir dan garam.
  16. Prepare 750 ml of air.
  17. You need of Timun potong kotak-kotak.

Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh.

23. Pempek dos isi telur (Tanpa ikan) instructions

  1. Bahan biang : Campur tepung terigu,,bawang putih halus,, Masako dan air.. masak sampai kalis.
  2. Jika sudah,, angkat ke wadah tambahkan tepung tapioka dan telur uleni hingga kalis.
  3. Tes rasa bila kurang asin boleh tambahkan garam.
  4. Siapkan 3 butir telur kocok lepas untuk isian.
  5. Ambil sedikit adonan,, pipihkan berbentuk mangkuk dan isi dgn kocokan telur sedikit.
  6. Tutup dgn cara rapatkan ujungnya hingga bentuknya hampir seperti pempek kapal selam.
  7. Lakukan hingga adonan habis,, lalu rebus adonan sampai matang,, tanda adonan matang apabila sudah mengambang.
  8. Kita buat kuah cuko nya.
  9. Sisir gula merah,, tambahkan air,, bawang dan cabai rawit,, asam Jawa dan garam rebus sampai mendidih.
  10. Tes rasa jika kurang sedap boleh tambah komposisi bahannya.
  11. Saring kuah cuko saat hendak disajikan.
  12. Jika pempek sudah matang,, angkat dan tiriskan.
  13. Lalu goreng pempek dos sampai kuning kecoklatan,, angkat.
  14. Potong² pempek dos yg sdh d goreng,, lalu siram dgn kuah cuko dan tambahkan potongan timun.
  15. Selamat mencoba.

Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. BAHAN ISI Makan Siang Pakai Pempek Dos Tanpa Ikan Aja Yuk! Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Mulut kantung yang lebar bakal bikin kita sulit untuk menutupnya saat sudah di isi telur, telur yang Pempek yang sudah mengapung bukanlah bermakna telur sudah masak, teruskan selalu merebus sampai pempek serta telur masak.

Catat Ulasan

0 Ulasan