Pempek nasi isi telur. Yup, pempek nasi ini juga tak kalah lezatnya kok dengan pempek Palembang yang biasanya itu. Karena pempek ini tidak memakai ikan, sebaiknya untuk isi gunakan yang mengandung protein, misalnya telur, sosis, tumisan ebi dicampur parutan pepaya muda. Resep pempek palembang benar-benar membuat selera makan.
Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Manfaatkan untuk membuat cemilan pempek nasi. You can have Pempek nasi isi telur using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pempek nasi isi telur
- You need 2,5 of centong nasi.
- It's 7 sdm of tepung tapioka.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need 1/4 sdm of garam.
- Prepare 1/4 sdt of penyedap rasa.
- Prepare 1 butir of telur kocok lepas(bs diberi garam dan merica).
- Prepare of Air utk merebus.
- You need of Minyak goreng.
Karena pempek ini tidak memakai ikan, sebaiknya untuk isi gunakan yang mengandung protein, misalnya telur, sosis, atau tumisan ebi dicampur parutan pepaya muda. Aneka Kreasi Pempek Tanpa Ikan yang Tetap Lezat dan Nikmat. Bentuk separuhnya dan isi dengan telur,sosis. Masukan adonan yang sudah diisi dan dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih.
Pempek nasi isi telur instructions
- Haluskan nasi menggunakan ulekan/blender.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu haluskan bersama ketumbar.
- Campurkan tepung tapioka dgn nasi yg sdh dihaluskan lalu masukan semua bumbu dn campur hingga rata, uleni adonan smpe bs dipulung..jgn lp tes rasa klo dirasa kurang bs ditambahkan bumbu.
- Ambil adonan bulatkan lalu pipihkan, isi dgn kocokan telur td.
- Didihkan air, jika sdh mendidih masukan adonan pempek, rebus dgn api sedang.
- Rebus adonan smpe mengambang atw timbul br angkat, setelah itu br digoreng, dan pempek nasi pun siap dihidangkan.
- Ini yg sy jadikan cireng dn krupuk y bun😊..selamat mencoba dn semoga bermanfaat😇.
Pempek kapal selam merupakan kudapan paling enak jika disajikan siang hari. Makanan khas Palembang ini punya citarasa lezat. Biasanya, untuk menikmati pempek kapal selam harus membeli. Namun, pemula juga bisa membuat kuliner dengan isian telur bersama kuah cuka yang lezat ini. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
0 Ulasan