Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta). Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga. Seporsi nasi uduk berisi nasi, bawang goreng, emping, dan lalapan.
Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi. Nasi dengan rasa gurih ini biasanya disajikan dengan aneka lauk pelengkap. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis, kerupuk dll. You can have Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta)
- Prepare 4 potong of tahu yang sudah di goreng.
- You need 4 butir of telur rebus.
- It's of Kecap manis.
- Prepare of Bumbu rempah cempung :.
- Prepare 2 batang of serai.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1 ruas jari of lengkuas.
- Prepare 2 batang of kayu manis.
- It's 1/4 butir of pala geprek.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 2 butir of kemiri.
- You need 1/2 sdt of merica.
- It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
- It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- It's 1 ruas jari of jahe.
- It's of Pelengkap:.
- Prepare of Bawang goreng.
Pada dasarnya, nasi uduk merupakan nasi rames. resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips memasak nasi uduk yang gurih. Keyword: nasi uduk, nasi uduk betawi, resep nasi uduk. Bahan Semur Tahu dan Telur Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah.
Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) step by step
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bumbu rempah. Tumis lagi sebentar..
- Masukkan tahu dan telur. Beri 1 gelas air. Masukkan kecap manis dan beri garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai air sedikit menyusut. Kalau suka encer bisa dibuat encer atau buat sesuai selera (encer atau dibuat sat).
- Beri taburan bawang goreng. Hidangkan dengan nasi uduk dan sambal kacang..
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Laparya Catering melayani pesanan nasi box, nasi kotak untuk acara arisan, ulang tahun, syukuran, buka puasa bersama dan event lainnya. Untuk membuat semur tahu dan telur, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat, daun salam, dan serai, aduk hingga merata.
0 Ulasan