Mihun goreng daging.
You can have Mihun goreng daging using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mihun goreng daging
- It's 1 of peket mihun.
- It's 5 of sudu bawang besar kisar.
- Prepare 3 ulas of bawang putih ditumbuk.
- It's 2 of sudu besar sos tomato.
- You need 3 of sudu besar sos cili.
- It's 2 of sudu besar sos tiram.
- Prepare 3 of sudu besar cili boh.
- It's 2 of sudu besar kicap lemak manis.
- It's 2 sudu teh of garam.
- You need 1 1/2 of sudu besar gula.
- You need 1 sudu teh of ajinomoto.
- Prepare 1 cawan of air.
- It's 400 g of daging kisar yang telah dinyahbeku.
- It's 200 g of kobis dihiris nipis (anggaran).
- You need 3/4 of senduk minyak untuk menumis.
Mihun goreng daging instructions
- Rendam mihun di dalam besen dengan air paip. Tak perlu tambah air panas atau air suam. Kemudian toskan..
- Panaskan minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili boh..
- Kemudian masukkan sos tomato, sos tiram, sos cili dan kicap. Tumis seketika..
- Masukkan daging kisar. Kacau rata..
- Masukkan air..
- Masukkan garam, gula dan ajinomoto. Biarkan seketika sehingga daging masak..
- Kemudian masukkan mihun dan sayur kobis. Kacau sehingga semuanya sebati..
- Kacau dengan perlahan-lahan sehingga mihun lembut. Dan siap..
0 Ulasan