Nasi hujan panas merdeka #ChefZam. #DapurBerasapUtube #MestiCuba #ResepiMudah Selalu makan nasi putih jer.anak-anak mesti dah bosan kan?? Haa.jom admin kongsikan resepi Nasi hujan Panas. #NasiHujanPanas #ResepiNasi #ResepiNasiHujanPanas #NasiMinyak #Resepi Hari Raya Nasi Hujan Panas Resepi Mudah Dan Sedap. Nasi hujan panas merupakan 'nasi minyak' di negeri Terengganu.
Nasi ini berwarna hijau, merah dan kuning. Hidangan ini sudah menjadi tradisi di Malaysia sejak dahulu. It is basically nasi minyak, or ghee rice, with colours added at the end of the cooking. You can cook Nasi hujan panas merdeka #ChefZam using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi hujan panas merdeka #ChefZam
- You need of beras basmathi (rendam selama 20 minit dan toskan.
- You need of Susu cair.
- It's of inci halia.
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- Prepare of sudu besar mentega.
- Prepare of sudu besar minyak sapi.
- Prepare of air.
- You need of ketul kiub ayam.
- Prepare of Garam secukup rasa.
Creating the craters will allow the rice to absorb some of the pure colour before the extracts start to merge with the neighbouring colours to create the orange. Menyediakan pelbagai juadah dan menu masakan kelantan yang terkenal dengan harga yang berpatutan, untuk pelajar-pelajar. Melihatku hampir kuyup dan kedinginan, beliau mengajakku berteduh terlebih dahulu di pos ojek terdekat. Pos itu tidak seperti gubuk-gubuk yang biasa dijadikan pos ojek dan penerangannya cukup baik.
Nasi hujan panas merdeka #ChefZam instructions
- Hiris bawang merah, bawang putih dan halia.
- Cair kan mentega dan minyak sapi. Tumis kulit kayu manis, cengkih dan bunga lawang. Setelah naik bau masukkan bahan-bahan hiris dan tumis hingga layu..
- Masukkan susu cair, kiub ayam dan perasakan dengan sedikit garam. Setelah itu bolehlah dimasukkan air dan didihkan sebentar..
- Setelah itu tutup api. Pindahkan bahan-bahan masakkan tadi kedalam periuk nasi yang telah di isi dengan beras basmathi. Boleh letakkan 2 helai daun pandan untuk mewangikan lagi nasi. Masak nasi seperti biasa..
- Setelah nasi hampir kering buat lubang kecil di permukaan nasi. Letakkan sedikit pewarna makanan pilihan anda. Jangan kacau dulu ya.. Tutup kembali periuk nasi dan biarkan sehingga nasi masak..
- Setelah nasi telah masak barulah digaul perlahan-lahan untuk meratakan warnanya. Bolehlah dihidangkan bersama ayam masak merah ataupun kurma ayam.
Sesekali tekak ni teringin nak makan yang special sikit. Tambah-tambah lagi masa musim perayaan kan… Apa kata kita cuba resepi nasi hujan panas yang colourful ni. Memang cantik kejadiannya dan berselera tengok. Nasi Hujan Panas adalah resipi nasi Melayu yang popular di Malaysia dan Indonesia. Sesetengah orang merujuk hidangan ini sebagai "Rainbow Rice" kerana memaparkan beras berwarna-warni.
0 Ulasan