Nasi Hujan Panas.
You can have Nasi Hujan Panas using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Hujan Panas
- It's 4 cawan of metrik beras putih istimewa Thai (Beras Jati).
- Prepare 4 1/2 cawan of metrik air.
- Prepare 1 helai of daun pandan disimpul.
- You need 2 camca of besar minyak Canola.
- It's of Rempah 4 sekawan:.
- Prepare 1 1/2 of inci kulit kayu manis.
- You need 3 batang of bunga cengkih.
- You need 1 of kuntum bunga lawang (saiz kecil).
- Prepare 2 of biji buah pelaga.
- Prepare of Bahan hiris nipis.
- Prepare 3 of biji bawang merah.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- You need 2 keping of halia.
- Prepare 1 camca of teh garam gunung Saji.
- Prepare of Pewarna merah,kuning,hijau Star Brand.
Nasi Hujan Panas instructions
- Basuh bersih beras hingga jernih air basuhannya.Tos,ketepikan..
- Panaskan minyak masak dalam kuali non stick,tumis bahan hiris hingga kekuningan.Tutup api..
- Masukkan beras ke dalam periuk letrik bersama daun pandan,garam gunung dan air.Tuangkan bahan tumis tadi ke dalamnya.Tutup periuk,tekan butang,masak nasi seperti biasa..
- Bila nasi masak,ambil 3 camca besar nasi,bahagikan kepada 3 bahagian.Setiap 1 bahagian digaul rata dengan 1 titis pewarna berlainan- merah,kuning dan hijau..
- Masukkan nasi yang diwarnakan ke dalam periuk semula.Gaul menggunakan garfu (supaya nasi tidak patah @ hancur) hingga bercampur rata.Nasi Hujan Panas siap untuk dinikmati..
- Cadangan hidangan: Nasi Hujan Panas,Kerutuk Ayam Selasih,Udang Goreng Kunyit,Acar Rampai dan Sambal Cili..
0 Ulasan