How to Prepare Tasty Ayam Masak Kuning

Ayam Masak Kuning.

You can cook Ayam Masak Kuning using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Masak Kuning

1. You need 1 of ekor ayam kampung.
2. It's of BUMBU untuk di haluskan :.
3. Prepare 3 of siung bawang putih.
4. It's 3 ulas of bawang ros.
5. It's 5 of tangkai cili kering yang sudah di.
6. It's 4 of butir buah keras.
7. It's 4 lembar of daun limau purut.
8. You need 1 of ruas ibu jari kunyit hidup.
9. Prepare 1 of sdm serbuk ketumbar.
10. You need of BUMBU kering.
11. You need 2 batang of serai.
12. It's 4 lembar of daun salam.
13. You need 1 keping of asam.
14. You need 1 of sdt garam.
15. You need 1 of sdt gula.
16. You need 1 of kiup maggi pati ayam.

Ayam Masak Kuning instructions

1. Siapkan ayam yang sudah di potong dan di cuci bersih. Kemudian haluskan bumbu..
2. Masukkaan ke dalam 1 periuk memasak, campurkan kesemua bumbu halus dan kering, tambahkan setengah cawan air sampai paras ayam..
3. Jangan lupa terbalikkan ayam agar lembut merata. Tutup dan masak lagi sehingga air menyusut / habis..
4. Ayam masak kuning dah siap untuk di hidang.