Bihun Goreng.
You can cook Bihun Goreng using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bihun Goreng
- Prepare of Bihun (direndam).
- You need of Potongan kecil isi ayam.
- It's of Leher, kepak, kaki ayam dan hirisan halia (untuk stok).
- Prepare of Sawi.
- Prepare of Bawang besar/merah (dikisar).
- It's of Bawang putih (dikisar).
- You need of Cili padi (dikisar).
- Prepare of Cili kisar.
- You need of Lada sulah.
- Prepare of Lada hitam.
- You need Daun of sup (hiasan).
- Prepare of Cili merah (hiasan).
Bihun Goreng step by step
- Bahan-bahan. Bawang-bawang dan cili padi dikisar dan ditumis hingga wangi..
- Masukkan cili kisar, tumis hingga terbit minyak. Kemudian, masukkan isi ayam dan batang sawi. Biarkan sehingga isi ayam setengah masak..
- Masukkan stok ayam berserta leher, kaki ayam dan kepak ayam. Perasakan dengan garam, lada sulah dan lada hitam..
- Masukkan sawi dan bihun. Gaul rata..
- Setelah bihun lembut, taburkan daun sup dan hirisan cili merah. Boleh juga digaul rata bersama bihun..
0 Ulasan