Asam Pedas Kari Ikan Merah.
You can have Asam Pedas Kari Ikan Merah using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Asam Pedas Kari Ikan Merah
- It's of Sekilo ikan merah.
- You need of tangkai daun kari.
- Prepare of sudu besar halba.
- It's of sudu besar jintan manis.
- It's of sudu kecil asam jawa.
- Prepare of Bendi.
- Prepare of biji tomato dipotong wedges.
- It's of Bahan Kisar Halus.
- Prepare of biji bawang besar.
- Prepare of biji bawang kecil.
- You need of bawang putih.
- Prepare of inci halia.
- It's of inci lengkuas.
- Prepare of tangkai cili kering / 2 senduk cili kisar.
Asam Pedas Kari Ikan Merah step by step
- Sediakan bahan-bahan untuk dikisar. Ikan dicuci bersih dan dipotong beberapa bahagian..
- Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar. Tumis hingga pecah minyak. Masukkan daun kari, halba dan jintan manis..
- Selepas rempah sebati. Tambahkan air untuk berkuah. Masukkan bunga kantan. Biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan asam jawa. Perasakan dengan garam dan gula..
- Setelah kuah asam pedas sebati. Masukkan bendi, ikan merah dan tomato. Biarkan seketika sehingga ikan masak. Selepas itu, tutup api dan boleh dihidang dengan nasi panas..
0 Ulasan