Recipe: Delicious Pempek isi telur ekonomis

Pempek isi telur ekonomis. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.

Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bahan isi Pempek kapal selam merupakan kudapan paling enak jika disajikan siang hari. You can cook Pempek isi telur ekonomis using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pempek isi telur ekonomis

1. Prepare 125 gr of tepung terigu.
2. You need 200 gr of tepung sagu.
3. You need 2 butir of telur.
4. Prepare 1 gelas belimbing of air.
5. Prepare 1 bungkus of masako ayam.
6. Prepare 4 siung of bawang putih dihaluskan.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. It's of bahan kuah.
9. Prepare 1/2 kg of gula merah.
10. You need 1 liter of air.
11. It's 50 gram of cabe rawit.
12. Prepare 5 siung of bwg putih.
13. It's 1 bungkus of asam jawa.
14. You need secukupnya of gula pasir dan garam.

Makanan khas Palembang ini punya citarasa lezat. Biasanya, untuk menikmati pempek kapal selam harus membeli. Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Mulai dari pempek isi telur, pempek pistel, pempek lenjer, pempek adaan, pempek tahu, pempek kulit, dan pempek kapal selam.

Pempek isi telur ekonomis step by step

1. Didihkan 1 gelas air bersama bawang putih dan masako.
2. Campurkan air yg telah mendidih dg tepung terigu, aduk hingga berbentuk adonan yg lembut, diamkan hingga agak dingin.
3. Masukkan 1 butir telur, kedalam adonan masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga kalis, tambahkan garam cek rasa.
4. Bentuk adonan menjadi bulat dan isi bagian tengah dgn telur yg telah dikocok lepas.
5. Didihkan air kedalam panci utk merebus pempek, hingga pempek tenggelam. Masak hingga semua pempek terapung. Angkat dan goreng saat dingin.
6. Bahan kuah : rebus air,gula merah, air asam jawa, gula pasir dan garam hingga mendidih. Matikan api. Masukkan cabai dan bawang putih yg di giling kasar panaskan sebentar. Cek rasa. Sajikan ketika dingin.

Selain pempek, Anda juga bisa menemukan jajanan khas lainnya seperti model, tekwan, pempek lenggang, pempek panggang, kemplang (kerupuk ikan), hingga mie. Cara membuat pempek kapal selam palembang isi telor. Sate telur gulung isi sosis di buat dengan cara di goreng. Hanya saja saat di goreng telor dadar harus di gulung atau di lilitkan ke sebuah tusuk sate sehingga bentuknya seperti sate ayam lilit. Jajanan dengan isi mayones, daging asap, dan telur ini memang paling nikmat disantap, apalagi saat masih hangat.