Marble Cake - Kek Pertamaku.
You can have Marble Cake - Kek Pertamaku using 9 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Marble Cake - Kek Pertamaku
- It's of mentega - Brand Anchor salted butter.
- It's of tepung naik sendiri.
- Prepare of biji telur gred A.
- It's of sudu besar ovallete.
- You need of sudu besar esen vanilla.
- You need of sudu besar susu pekat manis.
- It's of gula pasir.
- You need of sudu besar serbuk koko.
- Prepare of senduk air panas untuk membancuh serbuk koko.
Marble Cake - Kek Pertamaku instructions
- Sebelum membuat adunan, panas kan oven terlebih dahulu. Dan sediakan loyang membakar. Sapukan sedikit mentega pada base loyang dan seluruh tepi loyang. Kemudian potong kertas baking mengikut acuan loyang. Kemudian sapukan lagi sekali mentega ke atas kertas baking..
- Campurkan gula dan mentega ke dalam bekas..
- Putarkan sehingga menjadi kembang..
- Masukkan ovallete, esen vanilla, dan susu pekat. Putar kan lagi sehingga kembang..
- Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji. Maksudnya di sini, masukkan sebiji telur, kemudian putarkan sehingga kembang,kemudian masukkan lagi sebiji, ulang semula prosesnya..
- Masukkan pula tepung naik sendiri. Juga sedikit demi sedikit. Masukkan tepung, putar dulu sehingga putih tepung tidak kelihatan, baru tambah tepung..
- Pastikan adunan betul-betul kembang. Kemudian bahagikan kepada 2 bahagian..
- Untuk membuat adunan coklat, bancuhkan serbuk koko dengan air panas. Kacau sehingga ianya tidak berketul..
- Campurkan ke dalam 1 bahagian adunan..
- Kemudian tuang adunan ke dalam loyang pembakar secara bergilir-gilir sehingga habis.
- Lorekkan menggunakan lidi sate..
- Masukkan ke dalam oven pada suhu 180°c selama 50 minit..
- Cuba check menggunakan lidi sate untuk pastikan kek benar2 masak. Cucuk lidi sate ke dalam kek. Jika tiada sisa melekat, bermakna kek sudah masak sepenuhnya..
- Apabila sudah siap, boleh sejukkan seketika. Kemudian boleh dihidang. Kek akak tak sempat tunggu sejuk, dah habis 😂😂😂.
0 Ulasan