Roti Prata (with Curry Chicken or Caramel) Michele's Signature.
You can have Roti Prata (with Curry Chicken or Caramel) Michele's Signature using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Roti Prata (with Curry Chicken or Caramel) Michele's Signature
- It's of Roti Prata.
- It's of Tepung Gandum.
- It's of sudu kecil garam.
- You need of gula.
- You need of biji telur ayam.
- You need of setengah cawan air.
- You need of setengah cawan minyak masak.
- Prepare of Karamel.
- Prepare of Gula.
- You need of Setengah cawan air.
Roti Prata (with Curry Chicken or Caramel) Michele's Signature step by step
- Kita mulakan dengan Roti Prata dulu ya. Masukkan tepung gandum, garam, gula, telur ayam & air dalam bekas dan ulikan selama 10 minit.
- Kemudian masukkan minyak masak dan ulikan lagi selama 10 minit. Biarkan sekejap.
- Sementara doh Roti Prata dibiarkan, kita buat karamel pulak. Guna frying pan jer paling selamat dan tak cepat hangus..
- Masukkan gula dalam frying pan. Api dapur jangan besar tau, kecil jer. Kalau hangus nanti pahit karamel tu.
- Pelahan-pelahan kacau gula tu sehingga cair dan mula berwarna perang. Sentiasa kacau supaya tak melekat.
- Gula dah cair dan perang, masukkan air. Kemudian kacau semula. Cantikkk dan boleh tuang dalam mangkuk. Karamel tu nak buat Puding Karamel pun boleh. Nanti kita buat, kita share yer.
- Karamel dah pun siap, kita beralih semula ke Roti Prata tadi yang dibiarkan. Panaskan minyak masak dalam frying pan (cuci dulu frying pan tu). Bentukkan doh Roti Prata tadi dan goreng. Adunan doh tu boleh buat 5 keping Roti Prata..
- Masakkan Roti Prata tu sehingga nampak hasil yang cantik. So is doneee dan boleh breakfast sudah. Bosan kan kalau makan nasi & mi jer. Selamat mencuba sepanjang #dudukrumah ni, keluarkanlah skill #goldenapron2020 anda.
0 Ulasan