Ayam Masak Halia.
You can have Ayam Masak Halia using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Masak Halia
- You need of ayam.
- Prepare of Lain-lain bahan.
- You need of sudu sos tiram.
- You need of kunyit.
- You need of garam.
- It's of minyam untuk menumis.
- Prepare of air.
- You need of Sayur.
- It's of kacang panjang potong pendek.
- Prepare of biji cendawan shitake hiris halus.
- It's of Hiris halus.
- Prepare of inci halia.
- It's of bawang putih.
- It's of biji cili besar merah.
- It's of biji cili padi.
Ayam Masak Halia instructions
- Potong ayam kecik2 supaya mudah masak.gaulkan dengan kunyit dan garam.perap seketika.
- Tumis bawang putih dan halia sampai naik bau.
- Masukkan ayam.goreng sampai agak2 separuh masak.
- Masukkan sos tiram.Kacau sebati.Kalau kering,tambah sedikit air.
- Masukkan cendawan.Kacau smpai layu.
- Masukkan kacang panjang dan cili.Kacau sekejap shja dalam 1 minit.Saya tak tambah garam atau gula dlm resipi ni sebab rasa dia sudah cukup sedap.
- Siap untuk dihidang.Nyaman dimakan dengan nasi panas-panas😍.
0 Ulasan