Pempek rebon isi telur. Been a long time, here my new video. Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Hai.senang sekali saya bisa share empek-empek yang tidak keras dan enak ini.
Campurkan semua bahan, masukan telur ayam dan air secukupnya aduk memakai tangan sampai adonan bisa dibentuk sesuai selera. Resep pempek palembang benar-benar membuat selera makan. Campurkan semua bahan, masukan telur ayam dan air secukupnya aduk memakai tangan sampai adonan bisa dibentuk sesuai selera. You can have Pempek rebon isi telur using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pempek rebon isi telur
- It's 2 ons of rebon.
- Prepare 250 gr of terigu.
- It's 300 gr of tapioka/sagu.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's of Garam,vetsin/penyedap rasa.
- It's of Isi:.
- You need 5 of telur rebus dipotong 4 bag.
- You need of Kuah:.
- You need 200 gram of gula merah.
- Prepare 1 sdm of asam jawa (secukupnya).
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 of cabai rawit.
- You need 2 of cabai merah keriting (selera).
- Prepare of Garam dan sedikit mecin.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Cara membuat pempek khas palembang yang lezat resep tahu isi pedasjeletot youtube macam (makanan palembang) modelindo dan ikan telur pedas. - Bentuk pempek menjadi lembaran kulit lalu isi dengan tumisan pepaya muda dan pilin pinggiran luarnya. - Goreng pempek tanpa perlu direbus terlebih dahulu.
Pempek rebon isi telur step by step
- Sangrai rebon hingga agak kering. Lalu blender bersama bawang putih.
- Panaskan 2 gelas air lalu masukan bahan rebon. Stlh mendidih masukan sagu aduk cepat sampai rata lalu disusul terigu stlh api di matikan. Aduk rata hingga bs di bentuk. Jgn lupa beri garam dan sedikit mecin.cek rasa.
- Siapkan isi, bentuk lebarkan lalu masukan telur rebus, tekan2 pinggirnya hingga rapat. Lakukan hingga habis. Setelah habis didihkan air dlm panci masukan pempek masak hingga mengapung (tanda sdh matang). Masukan dlm air dingin agar tdk nempel.
- Membuat kuah, haluskan cabai dan bawang putih.
- Rebus gula dlm air lalu masukan bumbu halus jg asam jawa masak hingga mendidih dan agak mengental. Beri garam dan sedikit mecin cek rasa.
- Lalu saring kuah. Siap utk di racik dan dihidangkan.
Pempek Isi Telur,Pempek Isi Kates,Pempek Isi Sosis,Pempek Isi Keju,Pempek Isi Tahu,Pempek Isi Sayur,Pempek Isi Ebi Untuk itu Pempek Doraemon hadir dengan mengutamakan cita rasa yang maksimal. Resep Pempek Palembang Isi Telur - Berikut ini Resep Pempek Palembang Isi Telur. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
0 Ulasan