How to Prepare Appetizing Nasi Rawon

Nasi Rawon. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Hidangan unik ini punya citarasa spesial yang menyatu di lidah.

Nasi Rawon Jadi disini hanya meyediakan cara bagaimana membuat rawonnya. cara membuat nasi rawon khas Surabaya lengkap dengan sambal rawon nampol Tempat Kuliner di Batu - Nasi Rawon Jamiah Putra dikenal juga dengan depot nasi rawon mak jebug. nasi rawon Ретвитнул(а) Laurie. Oooo mama pls my tears spilled https nasi rawon Ретвитнул(а). You can have Nasi Rawon using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Rawon

  1. You need of Bahan :.
  2. It's 1 kg of Daging sapi.
  3. Prepare 6 liter of Air.
  4. You need 6 lembar of Daun jeruk.
  5. You need 2 ruas of lengkuas memarkan.
  6. It's 2 batang of serai, memarkan.
  7. It's of Minyak 6 sendok, untuk menumis.
  8. It's Secukupnya of penyedap Rasa Sapi.
  9. It's 4 of daun bawang (iris).
  10. It's 2 buah of tomat (iris).
  11. It's of Bumbu Halus :.
  12. It's 4 buah of Kluwek.
  13. You need 14 butir of Bawang merah.
  14. You need 6 butir of Bawang putih.
  15. It's 4 cm of Kunyit.
  16. It's 4 cm of Jahe.
  17. You need 1 sdm of Ketumbar,.
  18. It's 1 sdm of Lada bubuk.
  19. You need Secukupnya of Garam.
  20. Prepare Secukupnya of Gula.

Gua yg salah tp gua yg dikasih kue, babu ku memang baik hati https. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah Untuk makan malam, berbuka puasa, atau makan siang sekalipun sebetulnya nasi dengan rawon juga. Warna rawon akan lebih hitam ketimbang nasi pindang dan dan nasi gandul yang kecokelatan. Perbedaan ini terjadi karena rawon menggunakan keluak atau kluwek yang membuat kuah jadi hitam.

Nasi Rawon step by step

  1. Pertama, Siapkan Panci dan masukkan air lalu rebus hingga mendidih.
  2. Setelah itu Masukkan daging sapi kemudian rebus hingga setengah lunak saja. Angkat dan potong daging sesuai selera. Sisihkan..
  3. Masukkan penyedap royco Serbaguna Rasa Sapi ke dalam air rebusan daging hingga menjadi kaldu..
  4. Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan juga serai hingga harum.
  5. Kemudian campurkan potongan daging tadi ke dalam tumisan, aduk hingga merata dan bumbu meresap.
  6. Terakhir masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu yang telah di buat tadi.
  7. Masak hingga daging empuk menggunakan api kecil saja.
  8. Sajikan dalam keadaan masih hangat, jangan lupa tambahkan pelengkap seperti toge, jeruk nipis, sambal trasi, bawang merah goreng, daun bawang dan kerupuk. Selamat mencoba😊.

Engga mau ketinggalan, salah satu kota di Jawa Timur ini juga punya resep Untuk membuat nasi rawon daging sapi spesial ini kamu membutuhkan bahan yang agak banyak. Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan kekayaan wisata kulinernya yang sangat melimpah. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

Catat Ulasan

0 Ulasan