Easiest Way to Prepare Delicious Nasi Lemak Pandan

Nasi Lemak Pandan.

You can cook Nasi Lemak Pandan using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Lemak Pandan

1. Prepare of Nasi Lemak Pandan.
2. You need 6 of pot beras.
3. Prepare 2 kotak of santan kotak (200ml x 2).
4. Prepare 10 helai of daun pandan (diblend bersama 1 + 1/2 cawan air & ditapis).
5. Prepare 1/2 of biji bawang merah dihiris.
6. Prepare 2 of inci halia (ketuk@hiris).
7. You need 2 ulas of bawang putih (hiris).
8. You need 3 of st garam.
9. It's 3 of sb susu pekat manis.
10. It's of Sambal Ikan Bilis.
11. It's 2 of biji bawang besar (kisar).
12. It's 2 of inci halia (kisar).
13. Prepare 4 ulas of bawang putih (kisar).
14. Prepare 1 cawan of ikan bilis (kisar) @ kisar kasar @ tak kisar.
15. You need 1 of biji buah keras (kisar) (optional).
16. Prepare 6 of sb cili kisar.
17. Prepare 1 keping of asam keping/gelugor.
18. You need 1 of ketul gula manisan @ gula merah secukupnya.
19. It's 6 of sb Gula putih (secukupnya).
20. It's of Garam secukupnya.
21. Prepare 1 of biji bawang besar (dihiris).
22. It's of Bahan pelengkap.
23. Prepare of Ikan bilis goreng.
24. It's of Kacang tanah goreng.
25. It's of Timun dihiris.
26. Prepare of Telur rebus/ telur goreng.

Nasi Lemak Pandan step by step

1. Nasi Lemak: masak nasi dengan mencampurkan semua bahan2. Tambahkan air jika perlu mengikut sukatan beras masing2..
2. Sambal bilis: tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Tambahkan gula dan manisan/nise..
3. Masukkan ikan bilis kisar (Uchu suka kisar, tapi nanti makan kena ada ikan bilis goreng lah),asam keping dan hirisan bawang kemudian tambahkan air. Masak dengan api perlahan sehingga pecah minyak dan mendapat kepekatan yang dikehendaki. Perasakan..
4. Siap nasi lemak basic. Hidangkan dgn bahan pelengkap lain yang sesuai..
5. Telur rebus teh herba @ telur rebus biasa: https://cookpad.com/my/recipes/13557928-telur-teh-herba?invite_token=yk4E7YheyZNF3RGmRu7CzFJp&shared_at=1599405123.
6. Rendang kerang: Https://cookpad.com/my/recipes/13557919-rendang-kerang?invite_token=hN18SWKqv1uG478FpwVyngiD&shared_at=1599361698.
7. .