Recipe: Delicious MEE HOON GORENG PUCUK/CANGKUK MANIS

MEE HOON GORENG PUCUK/CANGKUK MANIS.

You can have MEE HOON GORENG PUCUK/CANGKUK MANIS using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of MEE HOON GORENG PUCUK/CANGKUK MANIS

1. You need of paket mihun (direndam atau dicelur dgn air panas).
2. Prepare of biji bawang merah.
3. It's of biji bawang putih.
4. Prepare of kiub ikan bilis.
5. Prepare of sdb udang kering.
6. You need of sdt lada hitam.
7. It's of biji telur.
8. It's of Segenggam ikan bilis (dicuci dan digoreng terlebih dahulu).
9. Prepare of Segenggam sayur Pucuk/Cangkuk Manis (diramas halus).
10. Prepare of sdb sos tiram.
11. Prepare of Minyak untuk menumis.
12. Prepare of air.
13. Prepare of Garam sedikit sahaja.

MEE HOON GORENG PUCUK/CANGKUK MANIS step by step

1. Mihun direndam atau dicelur dengan air panas sehingga lembut..
2. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih dan udang kering..
3. Tumis bahan tumbuk sehingga wangi. Masukkan telur dan goreng hingga telur hancur. Masukkan sos tiram, kiub bilis dan sedikit air. Supaya tidak kering melekat di kuali..
4. Kemudian masukkan mihun, lada hitam dan sayur pucuk manis serta sedikit garam. Gaul dan goreng sehingga ramuan rata bersama mihun..
5. Dah siap taburkan ikan bilis yang telah digoreng terlebih dahulu tadi. Nak lagi sedap taburkan bawang goreng. Krap krup rasanya. Selamat mencuba!.