Recipe: Perfect Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓

Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓.

You can cook Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓 using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓

1. You need of Bahan Nasi Lemak :.
2. You need 1 1/2 cawan of beras.
3. It's 1/2 of biji bawang besar (dihiris halus).
4. Prepare 1 of ini halia (dihiris halus).
5. You need 1 sudu teh of halba.
6. Prepare 1 kotak of santan (sebarang jenama).
7. You need 1/2 cawan of air (sebelum masuk, sukat terlebih dahulu paras beras dan santan yang ada dalam periuk).
8. You need 1/2 of sudu besar pewarna merah.
9. You need 2 helai of daun pandan.
10. Prepare of Bahan Sambal Strawberi.
11. It's 1 of biji bawang besar (dikisar halus).
12. Prepare 3 ulas of bawang putih (dikisar halus).
13. It's 200 gm of strawberi (dikisar halus).
14. Prepare 3 of sudu besar cili kisar.
15. Prepare 1 of ekor ikan talang masin (dipotong kecil).
16. Prepare 3 of sudu besar gula merah.
17. You need 1 sudu teh of garam.
18. Prepare of Secubit serbuk perisa.
19. Prepare 1 keping of asam gelugor.
20. You need of Bahan Ayam Goreng:.
21. It's 4 of ketul ayam.
22. Prepare 1 of biji telur.
23. Prepare 1 cawan of tepung serbaguna.
24. Prepare of Bahan Sampingan :.
25. It's 1/2 batang of timun (dihiris nipis).
26. Prepare 3 of sudu besar kacang tanah goreng.
27. Prepare 3 of biji starwberi (dihiris).

Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓 step by step

1. Beras dibasuh bersih dan dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan kesemua bahan-bahan nasi dan masak seperti masak nasi biasa. Daun pandan dimasukkan akhir sekali setelah nasi dah masak. Tujuan untuk beri aroma bau wangi pandan sahaja..
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar sehingga naik bau..
3. Masukkan gula merah dan ikan talang masin. Masak sehingga mendidih..
4. Masukkan strawberi yang dikisar bersama-sama garam, asam gelugor dan serbuk perasa. Masak sehingga pecah minyak dan tutup api. Sejukkan seketika..
5. Ayam dicelup ke dalam telur dan dilumur dengan tepung serbaguna. Goreng sehingga garing..
6. Cadangan hidangan : Sendukkan nasi ke dalam cawan dan letak di tengah-tengah pinggan. Keling nasi tersebut diletakkan ayam goreng, sambal strawberi ikan masin, timun, kacang goreng dan strawberi. Selamat mencuba 😊.