Recipe: Delicious Nasi Hujan Panas

Nasi Hujan Panas.

You can have Nasi Hujan Panas using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Hujan Panas

1. You need 4 cawan of Beras basmathi (rendam, cuci & toskan).
2. You need 5 cawan of air.
3. You need 4 ulas of bawang merah (hiris).
4. It's 3 ulas of bawang putih (hiris).
5. It's 2 of inci halia (hiris).
6. Prepare 2 helai of daun pandan - potong pendek.
7. Prepare 1-2 of kulit kayu manis.
8. You need 2 of kuntum bunga lawang.
9. It's 5-6 of tangkap bunga cengkih.
10. It's 4-5 of biji pelaga.
11. It's 3 of sudu mkn myk sapi.
12. It's 1 cawan of slusu cair.

Nasi Hujan Panas step by step

1. Panaskan periuk (saya guna noxxa) masukkn minyak sapi, rempah 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & biji pelaga), bhn² hiris & daun pandan. Goreng sehingga kekuningan..
2. Masukkn air & susu cair,sedikit garam. Kemudian masukkan beras..
3. Masak nasi seperti biasa. Apabila nasi dah kering airnya. titiskan pewarna (merah, hijau & kuning). Tutup periuk, biarkan warm sekejap..
4. Nasi dah betul-betul masak baru dikaut guna garpu supaya warna bergaul mesra dengan nasi..
5. Nasi hujan panas ni sedap digandingkan dengan lauk seperti ayam masak merah, daging congo dan acar timun dan lain-lain lagi..