Bihun Goreng Simple Dimple.
You can cook Bihun Goreng Simple Dimple using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bihun Goreng Simple Dimple
- Prepare 1 of bungkus bihun (saya guna bihun perang).
- Prepare of Segenggam @ lebih isi ayam.
- You need 2 ulas of bawang merah - mayang halus.
- You need 3 ulas of bawang putih - mayang halus.
- It's 2 of sdb cili kisar - nak pedas boleh tambah.
- It's 3 of sdb sos cili.
- It's 1-2 of sdb kicap.
- It's 1 of sdt @ secukupnya garam.
- It's 1 of sdb @ secukupnya gula.
- It's 1 of sdt serbuk perasa - jika suka.
- It's 2 of biji telur - goreng hancur.
- Prepare 1 of ikat sawi - basuh dan potong.
- It's of Hiasan : cili merah, daun bawang, bawang goreng dan limau.
Bihun Goreng Simple Dimple step by step
- Rendam bihun sampai lembut. Toskan airnya..
- Goreng hancur telur. Ketepikan sebentar..
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai kekuningan dan naik bau. Masukkan isi ayam. Goreng sampai isi ayam nampak kecut dan airnya kering..
- Masukkan cili kisar. Masak sampai cili garing dan pecah minyak. Masukkan gula secukupnya..
- Masukkan pula sos cili dan kicap. Saya masukkan dulu batang sawi..
- Gaul sebati..
- Masukkan bihun. Kacau kejap. Taburkan sawi dan telur hancur tadi. Teruskan menggoreng sampai semua bahan bercampur mesra dan masak sempurna. Padamkan api..
- Sedia untuk dihidang..
0 Ulasan