Butter Chicken.
You can have Butter Chicken using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Butter Chicken
- You need of Bahan Ayam Goreng :.
- Prepare 4 of ketul ayam (dipotong dadu).
- Prepare 1 cawan of tepung gandum.
- You need 1/2 cawan of tepung jagung.
- Prepare of Garam (secukup rasa).
- You need of Lada hitam (ikut citarasa).
- Prepare of Minyak (untuk menggoreng).
- You need of Bahan Kuah :.
- It's 3 of sudu besar mentega.
- It's 1 of biji bawang besar (hiris kasar).
- It's 3 ulas of bawang besar (hiris kasar).
- Prepare 1/2 tin of susu sejat.
- You need 2 of biji cili padi (ikut citarasa).
- You need 1 of tangkai cili padi.
- It's Sedikit of garam.
Butter Chicken step by step
- Tepung gandum, tepung jagung, garam dan lada hitam dicampurkan di dalam mangkuk. Gaul sebati..
- Masukkan ayam dan gaul sehingga rata..
- Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing..
- Di dalam kuali lain, masukkan mentega, bawang putih dan bawang merah. Masak sehingga naik bau..
- Masukkan daun kari dan cili padi. Goreng sehingga naik bau..
- Masukkan susu sejat. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan ayam yang digoreng tadi dan sedikit garam..
- Kacau sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api dah sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..
0 Ulasan