Sup Ayam Tanpa Tumis.
You can have Sup Ayam Tanpa Tumis using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Ayam Tanpa Tumis
- You need 8 of ketul ayam (dibasuh bersih).
- It's 3 cawan of air.
- You need 1 of biji bawang putih.
- It's 1 of biji bawang merah.
- Prepare 3 of biji pelaga.
- It's 1 of bunga lawang.
- You need 1 of inci halia.
- Prepare 3 of sudu besar rempah Sup Soto Mak Siti.
- You need 1 of kayu manis.
- You need 1/2 of sudu besar garam bukit.
- It's 1 batang of daun sup (dipotong kasar).
- You need 3 of sudu besar bawang goreng.
Sup Ayam Tanpa Tumis instructions
- Basuh ayam sehingga bersih. Masukkan ke dalam periuk. Isi air sehingga tutup ayam. Panaskan..
- Tumbuk bawang putih, bawang merah dan halia sehingga separuh lumat..
- Masukkan bahan tumbuk tadi, rempah Sup Soto, kayu manis, buah pelaga, kayu manis dan bunga lawang. Kacau sebentar..
- Apabila ayam dah masak, masukkan garam bukit. Taburkan daun sup dan bawang goreng. Kacau sekejap. Siap. Makan sup dengan nasi panas panas, sedap oiiiiiii. Ada pula cili padi buat ulam :-)..
0 Ulasan