Easiest Way to Make Perfect Ayam Masak Kurma

Ayam Masak Kurma. Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya. Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.

Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Biasanya anak anak tak suka masakan kurma. Aween pernah minta suruh tukar menu bila diberitahu saya ingin memasak kurma. You can cook Ayam Masak Kurma using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Masak Kurma

1. It's of ekor ayam (potong kecil).
2. Prepare of santan.
3. You need of pek rempah kurma (pek kecil).
4. It's of tangkai cili padi (hiris).
5. You need of biji kentang (potong 4).
6. It's of air.
7. It's of Bahan Tumis.
8. It's of biji bawang besar (dihiris).
9. You need of bawang putih (dihiris).
10. Prepare of inci halia (dihiris).
11. You need of kayu manis.
12. Prepare of biji bunga lawang.
13. You need of biji cengkih.
14. Prepare of biji buah pelaga.

Bahan bahan saya suka masak ayam kurma ni sebab bahan-bahanya senang nak cari dan proses membuatnya pun tak rumit atau merenyahkan. sama hal dengan resepi ayam masak halia yang saya tulis beberapa. Lagipun resepi ayam masak kurma ini sangat sesuai untuk dihidangkan bukan sahaja dengan nasi putih tapi juga dengan nasi minyak, nasi tomato dan sebagainya. Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato. Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap.

Ayam Masak Kurma instructions

1. Potong ayam, kemudian cuci bersih dan toskan air..
2. Panaskan minyak dan masukkan bahan-bahan untuk menumis. Kacau rata sehingga naik bau..
3. Masukkan rempah kurma yang telah dicampurkan dengan sedikit air. Kemudian masukkan air dan kentang. Biarkan kentang masak separuh lembut..
4. Masukkan pula ayam dan santan. Kemudian kacau. Biarkan sekejap sehingga ayam masak dan kentang betul-betul empuk..
5. Akhir sekali masukkan hirisan cili padi, garam, gula dan sedikit ajinamoto..
6. Sedia untuk dihidang bersama nasi panas..

Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai. Berdoalah agar kita boleh memasuki bulan Ramadan dan semoga ia menjadi Ramadan yang terbaik dalam. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Menu ayam masak kurma bukanlah asing bagi masyarakat Malaysia malahan ia sangat popular di majlis-majlis jamuan dan kenduri perkahwinan. Ayam kurma dimasak dalam kuah opor?