How to Prepare Appetizing Ayam Masak Mentega

Ayam Masak Mentega.

You can have Ayam Masak Mentega using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Masak Mentega

1. Prepare of Bahan A (perap ayam).
2. It's 2 of ketul dada ayam (potong dadu).
3. You need 1 of senduk besar minyak masak.
4. Prepare 1/2 of sudu serbuk kunyit.
5. Prepare 1 of sudu tepung gandum.
6. You need 1 of sudu tepung jagung.
7. You need 1 of sudu tepung bestari pedas. (Kalau tak nak bubuh pun tak pe).
8. You need 1/2 of sudu perasa masakan hilal.
9. You need 1/4 of sudu kecil garam.
10. It's of Bahan B.
11. You need 1 of biji bawang merah dihiris.
12. You need 2 of uls bawang putih diketuk.
13. It's 1 of inci halia diketuk.
14. You need 2 batang of daun kari.
15. Prepare 2 of sudu mentega.
16. It's 1 batang of cili padi dihiris.
17. You need 2 batang of cili padi diketuk.
18. Prepare 1 batang of daun kari.
19. Prepare 1/4 tin of susu cair (bergantung kepada kuantiti ayam).
20. It's 1/2 of sudu gula.
21. Prepare 1/2 of sudu perasa masakan.

Ayam Masak Mentega step by step

1. Mula-mula sekali gaul ayam dengan ikut penggunaan bahan A. Kemudian gorengkan dengan minyak panas terlebih dahulu. Dah masak, ketepikan..
2. Kemudian, tumis bahan yang dihiris dengan mentega, dan masukkan juga cili padi. Masukkan juga daun kari. Dah garing, masukkan susu, gula dan perasa masakan..
3. Kemudian, masukkkan ayam yang sudah digoreng tadi, dan gaul sebati. Rasa masakan kita. Jika kurang masin bolehla ditambah sedikit garam. Dah siap, boleh dihidang bersama nasi panas 😋. Selamat mencuba 🥰.