Easiest Way to Make Delicious Pasta Sup Kaki Ayam

Pasta Sup Kaki Ayam.

You can have Pasta Sup Kaki Ayam using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pasta Sup Kaki Ayam

1. You need of Rebusan Kaki Ayam.
2. You need 200 g of kaki ayam dibersihkan.
3. You need 1 of inci halia dihiris.
4. It's Sedikit of garam.
5. You need of Bahan Sup.
6. It's 1 of biji bawang merah (dikisar halus).
7. It's 3 ulas of bawang putih (dikisar halus).
8. It's 1 of inci halia (dikisar halus).
9. Prepare 2 batang of serai (dititik).
10. Prepare 1 of paket rempah sup Babas.
11. You need of Air secukupnya.
12. It's of Setengah batang lobak merah (potong dadu).
13. Prepare 1 of biji kentang (potong dadu).
14. It's of Bebola daging bakso.
15. Prepare 1 of biji tomato (potong wedges).
16. You need Sedikit of daun ketumbar.
17. You need of Garam dan lada hitam secukupnya.
18. It's of Bahan Sampingan.
19. It's of Pasta (rebus al dente).
20. It's of Sambal Kicap.
21. It's of Bawang goreng.

Pasta Sup Kaki Ayam step by step

1. Kaki ayam yang dibersihkan direbus dengan halia dan sedikit garam. Rebus hingga empuk. Tos kaki ayam dan air rebusan dibuang..
2. Sementara kaki ayam direbus. Sediakan bahan-bahan tumis dan sayuran..
3. Panaskan minyak sedikit. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan serai. Setelah naik bau.Masukkan rempah sup dan tumis seketika hingga pecah minyak. Tambahkan air sedikit demi sedikit untuk kuah..
4. Setelah kuah mendidih, masukkan kaki ayam yang telah empuk tadi. Tambahkan lobak merah dan kentang yang dipotong dadu. Setelah lembut sedikit. Masukkan bebola daging bakso ke dalam sup..
5. Akhir sekali perasakan dengan garam dan lada hitam. Masukkan tomato dan daun ketumbar. Biarkan ia layu sedikit dan tutup api..
6. Hidangkan bersama dengan pasta yang telah direbus hingga al dente. Boleh juga dengan bihun atau mee yang dicelur. Taburkan bawang goreng dan sambal kicap..